Julien propose des cours de piano particuliers en visio et un programme de cours en vidéo. Spécialisé dans le piano Blues Jazz  et New Orleans, il s'est formé à la source à la Nouvelle Orléans, à New York directement auprès de pianistes comme Aaron Goldberg, Georges Cables, Jay Bianchi ou Junior Mance. Il a également étudié à la Bill Evans Piano Academy à Paris. 

Son approche principale est basé sur l'étude des fondamentaux ,du rhytme de l'harmonie et de l'improvisation pour rapidement prendre plaisir à jouer et créer une routine de travail en rapport avec l'objectif de chaque élève.